Skotel brokoli...

BAHAN:
5 butir telur
250 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
500 ml susu cair
100 gram jagung manis rebus, dipipil
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
100 gram keju cheddar, parut halus
3 buah sosis, potong-potong
100 gram brokoli yang telah dipotong menurut kuntumnya
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:
- Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan daging giling. Masak sampai matang, sisihkan.
- Campur bahan lain dengan tumisan daging. Siapkan pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin. Tuangkan bahan ke dalamnya.
- Oven sampai matang dan sajikan dengan saus sambal.

(sumber; sedap sekejap).